Ratatouille
INGREDIENTES 2 abobrinhas 2 berinjelas 2 cebolas 3 tomates 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho azeite a gosto alecrim a gosto manjericão a gosto alho a gosto…
Polenta com Carne Moída
Ingredientes - 5 xícaras (chá) de água fria - 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido - 1 colher (sopa) de margarina - 300 g de carne moída - 3 colheres…
Caldo de abóbora com frango
INGREDIENTES 1 cebola pequena 2 dentes de alho picados 300 g de frango desfiado sal a gosto pimenta-do-reino a gosto coentro a gosto queijo parmesão a gosto MODO DE PREPARO…
Bolo de Cenoura
INGREDIENTES *MASSA* 1/2 xícara (chá) de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa)…
Canjiquinha Mineira
INGREDIENTES 500 g de canjiquinha 1,5 kg de costelinha ou carne de porco (pernil por exemplo) picados bem pequenos 450 g de lingüiça calabresa picada em cubinhos 100 g de…
Costela ao Barbecue
Ingredientes 1 Kg de Costelinha de porco 1 Limão sal a gosto 2 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola picada 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de vinagre…
Mousse Limão Siciliano com Chocolate Branco
INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate branco 1 xícara de caldo de limão siciliano ou Taiti 1 lata de leite condensado MODO DE PREPARO MOUSSE:…
Panqueca Americana
Ingredientes 1 ovo 1/2 xícara leite 1 xícara farinha de trigo 2 colheres de sopa açúcar 1 colher de chá óleo 1/2 colher de chá sal 2 colheres de chá…
Pão de Queijo com batata
Ingredientes: 5 xícaras de polvilho doce 3 xícaras de batata cozida e amassada 1 xícara de leite (240 mililitros) 1 xícara de óleo ou margarina 200 gramas de queijo ao…
Batata Rosti
INGREDIENTES 2 batatas Asterix Óleo de soja Sal a gosto RECHEIOS: Parmesão Bacon Mussarela Presunto Requeijão Frango desfiado Calabresa MODO DE PREPARO 1. Cozinhe as batatas asterix na água com…
