Panqueca Americana

Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara leite
1 xícara farinha de trigo
2 colheres de sopa açúcar
1 colher de chá óleo
1/2 colher de chá sal
2 colheres de chá fermento

Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes até que estejam bem misturados.
2. Em uma frigideira antiaderente, coloque uma colher de sopa cheia da massa, no centro, sem espalhar.
3. Espere a massa fazer bolinhas de ar, e vá soltando as bordas aos poucos, e vire a panqueca, deixando dourar o outro lado.
4. A panqueca está pronta, é só aproveitar! A dica é ir empilhando uma panqueca na outra, assim elas vão mantendo o calor para estarem quentinhas na hora de comer 🙂