Receita do dia. Bom apetite!

04 ago

Receita do dia. Bom apetite!

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INGREDIENTES

1 kg de carne seca

1 cebola picada

1 colher de sopa de cheiro-verde

2 xícaras de chá de arroz

2 dentes de alho picados

6 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia.

2. Desfie.

3. Frite-a em uma panela com azeite.

4. Quando a carne estiver dourada, coloque a cebola e o alho.

5. Junte o arroz e frite.

6. Acrescente a água fervente e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.

7. Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.

Bom apetite.

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