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Macarrão a Carbonara – Receita do dia

🍽️ INGREDIENTES 🍽️

bacon picado a gosto
queijo ralado a gosto
3 ovos
sal
pimenta-do-reino a gosto
macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

MODO DE PREPARO
1. Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).
2. Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
3. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
5. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.
6. O calor da massa cozinha os ovos.
7. Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva
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