1. Esponjas de aço devem ser evitadas
Não é indicado usar esponjas de aço para limpar panelas ou frigideiras, pois o material de que são feitas danifica o revestimento antiaderente interno. Na verdade, qualquer produto abrasivo ou cortante é desaconselhado nesse contexto. O ideal é apostar em esponjas e panos macios, acompanhados de detergente neutro.

2. Choque térmico danifica panela antiaderente
A temperatura da água também é relevante, pois quando a panela está quente por ter sido usada recentemente e logo é colocada na água fria para lavar, o choque térmico desgasta a película antiaderente, podendo provocar pequenas rachaduras nela. Por isso, o ideal é deixar a panela esfriar naturalmente e só depois colocá-la na água para lavar.